實驗料理－心央的園地

星期六下午2點才要上課，所以中午就在廚房玩了一下。
首先，把電子鍋裏的白飯全倒出來散水氣，打算來炒個飯。
然後再另煮一鍋雜糧飯，比例是我自己亂配的：
2杯雜糧+1杯應該是燕麥的東西+1杯白米

因為特愛雜糧飯中應是燕麥那玩意兒的口感，
所以就另外買了一大包來加料。

為什麼要加白米...這個嘛....
我已經忘了當時的心路歷程了。
總之，吃起來的口感還不賴囉！

接近中午了，為了趕上家人午休吃飯時間，趕快來動工。
阿娘煮了一鍋莧菜吻仔魚湯，另外再把一些剩菜加熱，
而我就來進行我的實驗菜色。

首先，先規規矩矩地炒了一鍋飯，
真的很規矩哦，油放了不少，哈！
安慰自己說我用的是葡萄籽油，負擔比較小

然後，本想撒一些蔥花的，但要去頂樓拔，算了！
我就撒上小妹在日系超市買的超香海苔粉，
再撒一點「味什麼」系列的日式芥茉海苔，
「看起來」好美味哦！

為了不破壞海苔粉的分佈狀態，我就不先試吃了。

接著又搞了兩道簡易的怪料理，幸好效果還不錯，
有吃光光...

高麗菜絲墊底，撕下雞腿肉絲 (冰的)，擠上低卡千島沙拉醬，完工！

3顆鴨蛋加2杯水打散，過篩，加入海帶芽(切小片一點)，
加魚露調味，加紅麴粉增健康增色彩，
放入電鍋蒸熟定型，撒上吻仔魚再回蒸幾分鐘，上桌！
(不知是不是我中途沒去掀一下蓋子，所以蛋的賣相不太好。)