星期六下午2點才要上課,所以中午就在廚房玩了一下。
首先,把電子鍋裏的白飯全倒出來散水氣,打算來炒個飯。
然後再另煮一鍋雜糧飯,比例是我自己亂配的:
2杯雜糧+1杯應該是燕麥的東西+1杯白米
因為特愛雜糧飯中應是燕麥那玩意兒的口感,
所以就另外買了一大包來加料。
為什麼要加白米...這個嘛....
我已經忘了當時的心路歷程了。
總之,吃起來的口感還不賴囉!
接近中午了,為了趕上家人午休吃飯時間,趕快來動工。
阿娘煮了一鍋莧菜吻仔魚湯,另外再把一些剩菜加熱,
而我就來進行我的實驗菜色。
首先,先規規矩矩地炒了一鍋飯,
真的很規矩哦,油放了不少,哈!
安慰自己說我用的是葡萄籽油,負擔比較小![]()
然後,本想撒一些蔥花的,但要去頂樓拔,算了!
我就撒上小妹在日系超市買的超香海苔粉,
再撒一點「味什麼」系列的日式芥茉海苔,
「看起來」好美味哦!
為了不破壞海苔粉的分佈狀態,我就不先試吃了。
接著又搞了兩道簡易的怪料理,幸好效果還不錯,
有吃光光...

高麗菜絲墊底,撕下雞腿肉絲 (冰的),擠上低卡千島沙拉醬,完工!

3顆鴨蛋加2杯水打散,過篩,加入海帶芽(切小片一點),
加魚露調味,加紅麴粉增健康增色彩,
放入電鍋蒸熟定型,撒上吻仔魚再回蒸幾分鐘,上桌!
(不知是不是我中途沒去掀一下蓋子,所以蛋的賣相不太好。)
為什麼沒有炒飯的照片?
別說了!我只是去曬個衣服而已,
回來居然就在流理台看到一個很面熟的鍋子,
定眼一看,那不就是裝炒飯的鍋嗎?
我一口都沒吃到耶.... ![]()
![]()
(後記:聽說,叔叔那天吃完飯很開心,
因為我家好熱,難得中午有這麼清爽的菜色出現...
娘啊!聽到沒?叫妳別煮這麼油膩的吧!)